Corinthia Hotel London 推出野外狩猎一天游
作者:chunhua 来源:未知 日期:2013-11-20 10:56:00 人气: 标签:
导读:鉴于“旧石器时代饮食法”日渐流行,伦敦的21世纪豪华酒店CorinthiaHotelLondon诚意推出“野外狩猎一天游”。酒店宾客可以前往萨塞克斯郡狩猎野鹿、野鸡、鸽子和…
鉴于“旧石器时代饮食法”日渐流行,伦敦的21世纪豪华酒店Corinthia Hotel London诚意推出“野外狩猎一天游”。

Corinthia Hotel London 推出野外狩猎一天游

酒店宾客可以前往萨塞克斯郡狩猎野鹿、野鸡、鸽子和野兔等,享受狩猎之乐。宾客可乘坐专车 (在早上出发,车程约1小时15分钟;或以较短时间乘坐直升机) 前往佩特沃斯大宅 (视乎狩猎季节而定) 打猎、垂钓和采摘蔬果 (视乎季节),品尝天然时令食材。

Corinthia Hotel London行政总厨Garry Hollihead表示:“一天游让宾客在英国郊区尽情打猎,同时捕捉和采摘营养丰富的食材,机会难得。佩特沃斯大宅是Corinthia Hotel London主要的野味供应商之一,提供最顶级的野味和蔬果。”

营养治疗师Jeannette Hyde指:“在野外猎得的肉类含有更多有益的脂肪,例如奥米加3脂肪酸。野生植物也比人工种植的植物含有更丰富的天然植物化学成分,有益健康。另外,野生肉类一般不含抗生素和生长激素,野生植物则没有杀虫剂。”旧石器时代饮食法鼓励人们学习原始人的饮食之道,因为有人认为,基因决定我们从一开始便要进食。

奉行旧石器时代饮食法的人会避免进食谷物和乳制品,并大量进食野味、野生鱼类、坚果、种籽类食物和蔬果。野生肉类和鱼类含有大量人体所需的奥米加3脂肪酸,能有效消炎和调节体重。营养学专家也认为这种饮食方式有益健康。这种饮食方式以Loren Cordain博士的突破性研究为基础,深受大批美国互联网使用者欢迎,相信能改善体重、情绪和体力,并纾缓湿疹、暗疮、哮喘和消化系统等问题。

除了在庄园狩猎和射击外,宾客也可以品尝健康的早餐、野外午餐和下午茶。所有菜式也由Corinthia Hotel London行政总厨Garry Hollihead依照旧石器时代饮食法的原则在庄园即席烹调。

菜单一般以在庄园捕获或采集的时令食材(包括野磨菇或粟子等)为主。庄园内有数百棵果树,秋天更是菌类、玫瑰果、黑刺李、山楂、洋李子和榛子的收成季节。

正式打猎前,宾客会进行模拟狩猎,猎物视乎季节而定,10月至1月以野鸡等禽鸟为主,4月至9月则适宜进行模拟追踪训练,以便在黄昏时有机会狩猎野鹿。在4至10月间,宾客也可以在庄园渔夫的指导下,在园内的河流或八个湖泊钓捕虹鳟或褐鳟。

离开前,宾客可以获得已处理的野鸟、鹿肉或鳟鱼,以便交给Corinthia Hotel London烹调作晚餐。

佩特沃斯大宅气派不凡,同时让人一尝天然健康美食的滋味。庄园总管兼猎鹿管理员David Whitby负责接待宾客,游览由英国著名园林建筑师兰斯洛特‧布朗 (又称“万能布朗”) 于1752年设计的佩特沃斯大宅。宾客也可以参加导赏团,走进雷蒙特勋爵伉俪现在仍居住的古雅大宅,大宅内珍藏的特纳油画数量更是全球之冠。

一天游由酒店行政总厨Garry Hollihead与好友兼庄园总管David Whitby共同构思,Garry Hollihead更是擅长烹调英国野味和精致菜式的名厨。

一天游价格由3,000.00英镑起,包括所有射击装备和教学(针对不同程度)、早餐、午餐、下午茶和往来交通。活动只供入住Corinthia Hotel London的宾客参加。

如欲查询Corinthia Hotel London的详情,请浏览www.corinthia.com/London

Corinthia Hotel London 简介

于2011年4月开幕的Corinthia Hotel London是Corinthia Hotels的旗舰酒店,也是伦敦首屈一指的五星级豪华酒店。这座重新设计的维多利亚式建筑揉合传统魅力与时尚气息,富丽堂皇。酒店雄踞伦敦市中心的优越位置,毗邻城中主要景点,四通八达。

Corinthia Hotel London设有294间客房,包括43间套房。客房布置豪华,平均面积达45平方米,冠绝其他伦敦豪华酒店。酒店不设登记入住和退房时间限制,致力为客人提供最灵活便捷、舒适无比的住宿体验。(来源:优网)

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